福建善新茶业有限公司董事长黄晋江接受中国网专访

第十二届中国•海峡项目成果交易会期间，福建善新茶业有限公司董事长黄晋江走进中国网福建高端访谈间，接受专访。

中国网：今年“6•18”茶王赛上，贵公司的产品被评为浓香型铁观音铜奖，您觉得你们的产品有那些优势？

黄晋江：这款产品是属于我们的一个常规产品，是浓香型系列的一种，这款产品的茶叶采自高海拔，用古法制作而成，其特点是耐泡、口味非常好。

清香型是在7-80度的温度烘烤半发酵而成，浓香型则是在100度的温度上烘烤而成口味比较浓。

中国网：食品安全是消费者非常关注的，贵公司是怎样保证食品安全的呢？

黄晋江：食品安全方面，我们从茶园茶树的种植管理、采摘、生产、包装、销售，这一系列的环节都是由我们公司自己完成，没有第三方参与。在安溪我们有自己的茶山、茶厂，特别是茶叶种植管理我们都是按有机标准。

中国网：茶叶市场竞争非常激烈，你们怎样保持自己的优势？未来5年茶叶市场的发展趋势如何？

黄晋江：善新的发展离不开忠实的消费者，我们从开始来到福州到现在10几年来，从第一批爱茶的茶友,到现在很多的粉丝，这使我一直坚持以诚信制茶、诚信经营，从茶叶种植、生产、包装、销售每个环节把握好茶叶的品质，让消费者放心的喝我们的茶。

我是很看好茶行业，一方面有巨大的消费市场，喝茶也是一种保健养生，喝茶的人很多；另外一方面有政府在指导、支持。