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吴泓诺:女人如茶,品为佳(图)

2014-06-23              作者:王靓安            来源:新金融观察

  茶文化传播者、鬼谷白茶创始人、福建安溪铁观音传统工艺嫡出传人。“观音含甘露绝冠沽上,华闽吐吉香独鳌海门”,作为壹泓文化传媒有限公司的董事长,目前更多致力于传统工艺茶文化的海外传播。

  名师专访

  她最爱问我的一个问题是,自己与其他被采访商界女性有何不同。而我更愿意用“女人味”来总结这位玲珑剔透、外柔内刚的女子。这个世界上,成功的女性千千万,可是在刀光剑影的现实竞争中,大多数都已被历练得铮铮铁骨、铜墙铁壁。铠甲披挂得太久,到最后都忘了拆卸,成为了名副其实的女汉子、女强人。吴泓诺当然也是女强人,可是这份“强”,并未遮盖住她身为女性的本色与特质,一定程度上,她在以女性所特有的温柔、宽和与善解人意,成全并成就着自己的事业。而吴泓诺更愿意将自己这份独特的气质归功于自小以来茶的浸淫。

  观音含甘露绝冠沽上

  华闽吐吉香独鳌海门

  天津以传统、正宗、正味知名的闽茶茶庄,便是由这位说话温柔细腻的南方女子创建的。迄今短短五年的时间,华闽吉香已先后在滨海新区开设了两家专营店;连续三年被提名为区文化产业先进单位;其所独家拼配的铁观音,更是获得茶业博览会金奖。而这一切故事的发生,都源于吴泓诺对茶叶必须正宗、正味、传统工艺的坚持。

  2009年的开发区,茶庄很多,可是所售卖的铁观音,却因“伤胃”之说处于最低迷时期,吴泓诺将那时的滨海新区定义为茶文化的沙漠,大量香气扑鼻、机器流水作业生产出的茶叶侵扰着市场,以至于当她拿出自家纯手工制作的铁观音与顾客分享时,许多人反而会因为喝不惯而拒绝再次光临。于是,她便一次又一次地向每一位有幸登门的客人分享着传统工艺铁观音的特点及文化:正宗正味的铁观音,叶底偏微黄,入水轻如绸,入口苦涩双兼,两齿生津,入喉即化为甘,余味化为观音韵,蕴含着苦涩酸甜各种滋味。纯正铁观音所具有的观音韵与圣妙香,是会萦绕一生的滋味,只有在用心体会过这片茶树叶的精华时,方能了悟与懂得。

  她不厌其烦地对每一位喝茶人进行着布道,每月吴泓诺都不定期地在各大高校和企业协会开展着公益茶文化讲座,工商联、女企业家协会、泰达图书馆、天津妇女活动中心、北京闽茶会馆、七千年茶舍……越来越多的人开始借由吴泓诺的分享了解了传统茶文化,“品传统工艺铁观音,就去华闽吉香”在滨海新区渐渐深入人心。

  一座茶园与三代女性的命运

  吴泓诺自小是在茶山上长大的。那时的福州,正值“文革”时期,一个女娃在部队大院呱呱落地,可是因为脐带绕颈,半晌未见啼哭,接生婆只得草草将婴儿包裹后扔到了后院的茶山上。工作归来的父亲及战友未见新生儿,一问之下,学过西医的战友急忙赶到茶山找到了婴儿,照着屁股啪啪三下,一条人命就这样被捡了回来。这场与茶山的缘分,便注定了她一世的精神追寻。

  她被寄养在外婆家,出身于大户人家的外婆,原本为了追求自由恋爱动过与人私奔的念头,可是犹豫之间,便被手下的丫鬟占了先机。所以,终其一生,外婆在对子女的教育上,一直都强调女孩子要独立,要有主见。吴泓诺便是在外婆自立自强理念的教导下,吸收着茶山这方天地的精华长大的。成年后母亲又教导女孩子要贤惠持家。正是在这两种理念的交融中,吴泓诺于1995年接手了外婆的那方小小茶园。“华闽茶源处,吉香溢满园”。她将吉香园这一专营铁观音的小小茶舍扩展至溢满福建、四川,特色经营各类茶叶的茶庄。

  2009年,一个偶然的机缘,吴泓诺到津访友,那年的那场大雪意外地将她彻底留在了滨海新区。2009年到2014年,来天津的五年时间里,她说她见到了太多的人情世故、尔虞我诈,人与人之间互相力挺却又转眼背弃。可是,面对再纷繁的局面和情势,她都只会轻轻地报以一句“来,品杯清茶吧”。在铁观音的观音韵与圣妙香之间,她证明着自己的价值,也抚慰着他人的创伤。如果说外婆教会了自立,母亲传递了贤良,而她则从自己的人生经历里体会到了一个女人的成长与包容。“我感谢自己所遇到的一切人事,不论是好的还是不好的,他们都让我更智慧地前行。因为他们的出现,让我得到了成长,更成就了我,我要感恩他们。”

  女人如茶,品为佳

  在诸多茶叶里,铁观音是吴泓诺很爱的一种,在本月28日天津妇女活动中心“一杯茶的分享”公益讲座中,吴泓诺更多与大家分享的也是由铁观音圣妙香的品鉴所感悟的禅茶一味。这既源于家族记忆,也是由于铁观音的可遇不可求,她更愿意用“女人茶”来定义铁观音。“我之所以钟爱铁观音,是因为它的茶味中浓缩着酸甜苦辣涩,需要你静下心来细细去品。”好的铁观音在冲泡时是可以盖碗坐杯的,不跟外界空气有任何交融,茶的气、韵、灵魂都在杯中呈现。铁观音的香气往上走,会闻盖香的人屏住呼吸将香气吸进去再呼出来,留在脑海中的那种味道,便是观音韵。“这种韵只可意会不可言传。茶韵的变化多端,就像一位30多岁的女人,初看肃然起敬,品的时候会喜欢她进而想要读懂她。那份美丽回味无穷,却又稍纵即逝,一如一个女人最美的年华,极度绽放也接近瓜熟蒂落,所以,我更愿意用"女人茶"来比喻铁观音,那份美丽独特而又娇弱,如果品茶之人不懂珍惜,一切都会慢慢枯萎与过期。”

  在这位生于茶园、长于茶园的制茶人看来,一份上好的茶叶,是一场汇集了天时地利人和以及品茶人心性的相遇,唯知音、知心难求,而外在的茶席、茶具、茶叶产品包装等等,都只是形式而已。遵从茶的本性,返璞归真,才是这个机械化时代茶文化的精髓。“过度包装、机械制茶已经严重侵损了人们对茶的体验与认知,在声色犬马混杂的情况下,回归到自然本真的状态去制茶、去品茶,都已经成为了一种奢侈。而华闽吉香一直坚守"出淤泥而不染"的自然朴实品质,纯手工培植、全人工采摘、古法烘焙、专业制茶师私家拼配……我们的茶品能让所有真正爱茶之人从接触华闽吉香的那一刻起,便寻得浮躁尘世的一抹宁静与真实。”“本真是一个人最难得的状态,所谓真实则处处安详,安详则步步生莲,人生才能在这一啜一饮间,如莲花般次第开放。”

  (编辑整理 王靓安)

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