第一名
编号：GDZPS4455
书名：《茶叶应该这样卖》
版别：中国经济出版社
作者：戴高诺著
书号：ISBN 978-7-5136-2694-1/F•9567
定价：28.00
出版日期：201310
内容简介
中国茶叶销售实战培训第一书!《茶叶应该这样卖》金牌导购成长手册、门店销量提升秘籍!身临其境的场景分析一针见血的金牌导购秘籍千锤百炼的导购策略屡试不爽的金牌导购语言以及30位店长、99位导购员的宝贵经验55个门店销售场景及应对技巧3家茶企、269位销售人员的培训检验简单、实战性强、易执行、可复制的茶叶销售技巧教你成为金牌导购!
戴高诺，中国市场学会培训讲师、中华讲师网培训讲师。原北京华夏基石管理咨询集团营销专家,中国食品产业顶级专家团专家、中国食品企业成长之星组委会评委。
著有《茶叶应该这样卖》《品牌七宗最》，发表了《品牌之争，“王老吉”或将衰弱》《系统化传播制胜奥运营销》《品牌经理的职责》等60多篇文章，作品散见于《中国经营报》《销售与市场》《糖烟酒周刊》《广告大观》等媒体。接受《中国日报》《时代周报》《21世纪经济报道》《赢周刊》《新营销杂志》等50多家媒体采访。
10年以上实战营销经历，以稳健、务实的作风先后为洋河酒业集团、清雅源茗茶、金冠食品、珠江啤酒、怡浓巧克力、泓一食品、快乐园食品、理想茶叶等企业提供咨询和培训服务。
第二名
编号：GDZPS0038
书名：《中国茶文化》(英文版)
版别：外文出版社
书号：ISBN 7–119–02144–3/G•155
作者：王玲著
定价：25.00
出版日期：200001
内容简介
本书通过精美典雅的图片和简练准确的文字，直观、形象地把中国茶艺的特色展示出来，包括: 茶叶的种植、采摘、炮制、沏用过程和场面，茶具的制作、用途、讲究，不同地域的茶艺差异等等，让国外读者能更好地了解、认识中国茶艺。除英文版外，还有德文版。
(英文)(Chinese Tea Culture)
China is the home country of tea. Before the Tang Dynasty, Chinese tea was exported by land and sea, first to Japan and Korea, then to India and Central Asia and, in the Ming and Qing dynasties, to Arabian Peninsula. In the early period of the 17th century, Chinese tea was exported to Europe, where the upper class adopted the fashion of drinking tea. Chinese tea, like Chinese silk and china, made an outstanding contribution to the world's material and spiritual civilization.
With Chinese tea and tea culture as the object of study, this book deals with the origin of tea, its history, the methods and customs of drinking tea, drinking vessels and other rich vivid information. In this book the reader can read many interesting stories about Chinese tea and tea culture.
第三名
编号：GDZPS1950
书名：《铁观音品鉴》
版别：化学工业出版社
书号：ISBN 978–7–122–08916–8
作者：陈龙主编 汪清海 蓝彬副主编
定价：24.80
出版日期：201009
内容简介
本书从安溪的人文、地理、茶文化入手，细致的描绘了安溪特有的人文情怀和铁观音文化。书中介绍了铁观音茶叶如何制作而成，为什么会分成那么多口味，好坏茶如何做成，如何区分，选茶和藏茶的艺术，铁观音茶要如何冲泡才能尽显良茶风韵，如何品饮才能品出茶中乾坤，铁观音与健康的关系等。希望本书副食茶文化、人文地理爱好者进入安溪铁观音的“音韵”世界，口观音，赏安溪，悟人生。
随书赠八大名茶茶艺表演DVD光盘，翔实讲解中国名茶的冲泡、品饮、鉴赏技艺，特邀专业茶师演绎茶技。
目录
第一章 铁观音概逃
第一节 安溪茶叶的起源
第二节 乌龙茶的来历
第三节 安溪茶树树种
第四节 铁观音产区
第五节 铁观音生长的地理环境
第二章 铁观音原产地安溪
第一节 铁观音的传说
第二节 茶乡安溪
第三节 名泉泡名茶
第三章 铁观音加工工艺
第一节 铁观音采摘
第二节 铁观音初制工艺
第三节 铁观音精制工艺
第四节 铁观音储存包装
第四章 铁观音品质特征
第一节 铁观音的审评
第二节 铁观音等级标准
第三节 选购铁观音
第五章 铁观音茶艺
第一节 如何泡好一壶铁观音
第二节 泡茶茶具与功能
第三节 铁观音生活茶艺
第四节 铁观音表演茶艺
第六章 铁观音的保健功效
第一节 茶为众病之药
第二节 铁观音的成分组成
第三节 铁观音的保健功效
第七章 铁观音文化
第一节 安溪茶俗
第二节 铁观音与茶歌
第三节 铁观音与书法楹联
第四节 铁观音与诗歌
陈龙，福建安溪人，高级评茶员，高级茶艺师。曾任大型电视纪录片《中国茶》制片人、《劳动午报•茶业品牌》副主编。现为感德真品茶业机构总策划、《茶书网》主笔、《劳动午报•北京茶周刊》采编、《中国法治杂志》记者、北京中华茶艺协会马连道联络处负责人。
第四名
编号：GDZPS0356
书名：《茶艺师》（基础知识）
版别：中国劳动社会保障出版社
书号：ISBN 7–5045–4033–1/TS•313
作者：陈文华 余悦主编
定价：13.00
出版日期：200701
内容简介
为推动茶艺师职业培训和职业技能鉴定工作的开展，在茶艺从业人员中推行国家职业资格证书制度，劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心在完成《国家职业标准——茶艺师》(以下简称《标准》)制定工作的基础上，组织参加《标准》编写和审定的专家及其他有关专家，编写了《国家职业资格培训教程——茶艺师》(以下简称《教程》)。
《教程》紧贴《标准》，内容上，力求体现“以职业活动为导向，以职业技能为核心”的指导思想，突出职业培训特色；结构上，针对茶艺师职业活动的领域，按照模块化的方式，分初级、中级、高级、技师、高级技师5个级别进行编写。《教程》的基础知识部分内容涵盖《标准》的“基本要求”；技能部分的章对应于《标准》的“职业功能”，节对应于《标准》的“工作内容”，节中阐述的内容对应于《标准》的“技能要求”和“相关知识”。
《国家职业资格培训教程——茶艺师(基础知识)》适用于对茶艺师初级、中级、高级、技师、高级技师的培训，是职业技能鉴定的指定辅导用书。
第五名
编号：GDZPS0357
书名：《茶艺师》（初级技能 中级技能 高级技能）
版别：中国劳动社会保障出版社
书号：ISBN 7–5045–4034–X/TS•314
作者：陈文华 余悦主编
定价：22.00
出版日期：200701
内容简介
为推动茶艺师职业培训和职业技能鉴定工作的开展，在茶艺从业人员中推行国家职业资格证书制度，劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心在完成《国家职业标准——茶艺师》（以下简称《标准》）制定工作的基础上，组织参加《标准》编写和审定的专家及其他有关专家，编写了《国家职业资格培训教程——茶艺师》（以下简称《教程》）。
《教程》紧贴《标准》，内容上，力求体现“以职业活动为导向，以职业技能为核心”的指导思想，突出职业培训特色；结构上，针对茶艺师职业活动的领域，按照模块化的方式，分初级、中级、高级、技师、高级技师5个级别进行编写。《教程》的基础知识部分内容涵盖《标准》的“基本要求”；技能部分的章对应于《标准》的“职业功能”，节对应于《标准》的“工作内容”，节中阐述的内容对应于《标准》的“技能要求”和“相关知识”。
《国家职业资格培训教程——茶艺师（初级技能中级技能高级技能）》适用于对初级、中级、高级茶艺师的培训，是职业技能鉴定的指定辅导用书。
第六名
编号：GDZPS0242
书名：《普洱茶》（第9次印刷）
版别：云南科技出版社
书号：ISBN 978–7–5416–1960–1/S·311
作者：邓时海著
定价：99.00
出版日期：200703
内容简介
本书可以使您对普洱茶的理论和实践两个方面都有所提高，能更好地感受那一饼饼园茶中酿就的时间的厚、滑，体味“舌底鸣泉”的快感，在“越陈约香”中净化心灵，享受“两腋习习清风生”的飘飘意境……
第七名
编号：GDZPS4268
书名：《走近安化茶文化》（湖南省教育科学“十一五”规划课题研究成果）
版别：长城出版社
作者：张跃主编
书号：ISBN 978-7-5483-01905-9/G·1038
定价：39.00
出版日期：201208
内容简介
张跃主编的湖南省教育科学“十一五”规划课题研究成果《走近安化茶文化》。由安化县人民政府建设的安化黑茶标准展示馆，展示了安化黑茶的标准化生产流程和工艺，使广大消费者对安化黑茶的生产过程有了一个全面、正确和科学的认识。通过节会的宣传和引导，黑茶生产企业对于黑茶生产的13个行业标准有了更深的认识，安全生产、清洁生产、标准化生产的观念深入人心。
目录
第一章：安化茶业简史
第二章：安化茶区概况
第三章：安化茶类演变
第四章：安化茶叶功效
第五章：安化茶礼茶艺
第六章：安化茶业文学作品选
第七章：安化茶戏茶舞
第八章：安化茶画选
第九章：安化茶业科教
第十章：安化茶人与技术交流
第十一章：安化茶文化传播
第十二章：安化茶业展望
第八名
编号：GDZPS4601
书名：《中国茶叶营销第一书》
版别：中华工商联合出版社
作者：柏龑著
书号：ISBN 978-7-5158-0823-9
定价：45.00
出版日期：201402
内容简介
本书用营销专家的战略眼光,从全新的角度和高度纵览中国茶叶市场的全局,并且有针对性地提出问题并阐述解决问题的方法——跳出茶叶关系营销去开拓市场;走出茶文化带来的误区;正确处理好做区域市场和做全国市场的关系;着力于区域精耕还是全面撒网;单店成功vs系统成功;茶叶品牌打造常见的误区;以目标导向参展;茶叶电子商务……。同时并不抽象地空谈理论,而是有论述、有一线案例,可操作性非常强,并且本书文字上通俗易懂,颇具可读性。
这是业内人士必备的一本书,同时能够引发读者对关系到中国茶叶市场兴衰的问题进行深层次思考,这一点本身就具有非常重大的意义。
柏龑，专注于企业营销实战研究,在十余年的经历中,历任企业市场总监、营销总监及咨询公司项目经理、项目总监、合伙人等职务,服务过中小民企、国企及外资企业,涉及工业品、奢侈品、建材、家纺等行业,对快消品行业尤为熟悉。近些年重点研究茶行业,曾同时兼任两个茶企营销总监,积累了多个茶行业的战略、品牌、营销案例,在为企业服务其间,企业业绩及团队建设均取得了很好的发展。
第九名
编号：GDZPS0429
书名：《中国茶叶大辞典》
版别：中国轻工业出版社
书号：ISBN 7–5019–2509–7/TS•1519
作者：陈宗懋主编 程启坤 杜文勇 俞永明 叶惠民 马静副主编
定价：380.00
出版日期：200209
内容简介
最权威、最全面、最精准的茶叶工具书,爱茶人的良伴,茶叶工作者的益友!
《人民日报》:“无论形式还是内容,这部大辞典均堪称辞书典范,有关专家以‘博、大、精、深’四字概括其特点:举凡历史、种植、加工、贸易、茶俗、茶具、茶著、相关机构等,融于一炉,不可谓不博;9970多个词条,300余万文字,不可谓不大;海内外200余位一流专家云集,逐条推敲,严格校订,不可谓不精;通览古今,知识系统,对中国茶叶的渊源、科技及文化进行了全方位的梳理和总结,不可谓不深。”
《光明日报》:“《中国茶叶大辞典》是国家‘八五’重点图书出版规划项目,也是科技部科学技术学术著作出版基金资助项目。它的编撰工作启动于1991年,全国200多名茶学家和各界学者呕心沥血十年,终将这部科学性和文化性兼容,自然科学和社会科学交叠,既有古代文化和茶事,也有最新科技学科成果的专著付梓。”
《新民晚报》:“《中国茶叶大辞典》是继中国茶圣陆羽《茶经》之后的又一部茶学巨著” !
《中国茶叶大辞典》是一部融多学科知识的大型工具书,是横跨自然科学、社会科学,知识系统、门类齐全的专科辞书,是国家“八五”重点图书。全书收词9972条,共3266签字,并附有彩图198幅,随文插图216幅。
本辞典采用基础研究与应用技术相结合的方法,对中国茶叶的历史、文化、科技、经贸等方面进行了全方位的总结,它包括茶叶历史、茶树育种、栽培、植保、茶叶品类、茶叶生物学、化学、茶叶加工制作、检验、茶叶机械、综合利用、茶叶经济贸易、茶具、茶俗、艺文、茶人、茶学著作、茶业机构、国外情况等l 9个方面的内容,还有ll个包含大量实用信息的附录,编织出了茶叶科技、茶叶文化密集的知识体系。既反映了茶业科技的最新科研成果,又展现了中国茶学厚重的历史传统文化。其信息量大,覆盖面广,通览古今,兼容中外,注重规范性、科学性、知识性、稳定性、实用性。正文按专业知识体系编排,书后附笔画、汉语拼音、外文三套索引,检索方便。
《中国茶叶大辞典》的作者队伍由国内二百多位专家、学者组成,涉及全国近二十个省、直辖市、自治区的科研、教学、经贸、生产部门,其中有多位学科带
头人,并有被誉为当今“茶界泰斗”的老一辈学者为顾问,使作者队伍具有权威性。
《中国茶叶大辞典》是茶业文化建设中的一项系统工程.它凝聚着全国专家、学者十年的血汗,它将成为新世纪的最新茶学力作。
陈宗懋 Chen Zongmao (1933.10.1 -) 茶学专家。出生于上海市,原籍浙江省海盐县人。1954年毕业于沈阳农学院植保系。曾任中国农业科学院茶叶研究所所长、中国茶叶学会理事长。现任中国农业科学院茶叶研究所研究员、博导、中国茶叶学会名誉理事长和国际茶叶协会副主席。
陈宗懋在茶学研究中辛勤耕耘,硕果累累。他主编的《中国茶经》共180万字,由50多位专家学者集体编写,凝聚了中国茶产业发展之精髓,成为中国茶学研究中的扛鼎之作,迄今,该书已重印21次,销售超过7万册。他主编的另一巨著--《中国茶叶大辞典》,历时10年,共300万字,包含词条万条,于2001年出版。他还出版了7部专著,在国内外学术刊物和国际会议论文集上发表论文近300篇,译文100万字以上。
陈先生不仅在学术上造诣极高,还精通日、英、俄、德等多门外语,每次出差都带着很多资料,中午休息时间都在学习;他不仅辛勤地耕耘于学术领域,还自觉地用所学所创积极为茶农服务、为茶产业服务、为国家服务,践行着吴觉农先生提倡的“茶人精神”。
第十名
编号：GDZPS2748
书名：《禅茶：历史与现实》（禅茶文化论坛丛书）
版别：浙江大学出版社
书号：ISBN 978-7-308-08361-4
作者：关剑平主编 释光泉丛书主编 熊仓功夫 楼守烈副主编
定价：35.00
出版日期：201103
内容简介
通过对于中国佛教茶文化的历史总结,通过对于日本佛教茶文化的古今一贯的发展脉络的研究,通过对于现存佛教清规的梳理,寻找当代佛教茶文化建设的突破口,尽快建立起一个佛教茶文化的实体,为佛教界、佛学界、茶文化界提供一个批判的实体对象。到2020年时间何其长,国家社科基金的研究期限也不过三年;到2020年时间何其短,日本消化中国茶文化用了二百六十年。“一万年太久,只争朝夕。”
本书介绍了中国佛教与茶文化、日本佛教与茶文化、禅茶实践研究等内容。
注：此排行榜由《茶书网》中国区提供
此排行榜仅代表《茶书网》中国区26个茶文化产品销售点的销售量
茶书网中国区总部:中国爱心基地(北京•怀柔•汇龙山庄)
北京联络处:北京西城区马连道14号大德盛茶城二楼（感德真品茶业机构）
客服：010-63433810
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