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茶书网:《石门茶传奇》 的简介:
编号:GDZPS12144
石门县人大组编的一部以石门茶为研究对象的地方文化书籍。书稿以广角的镜像,以叙事的手法,以史志的笔触,对湖南常德石门区域的茶产业、茶文行了记录。既有对茶区与生长环境的宏观梳理,也有对茶园与科技培管的微观剖析;既有对传统茶技艺的传承,也有对新型茶品的建设;既有基于茶产品的不断探索,也有基于茶文化的深度挖掘。书稿分石门茶环境与茶园建设、石门红茶与宜红品、石门银峰与石门茶企、石门茶文化四大部分。记录了石门县茶的发展历史,对石门红茶、石门银峰两个品做了详细的研究。书稿在全结石门茶产业及茶文化历史的同时,讲好石门茶故事,达到了宣传石门茶产业、石门茶品、石门茶文化的效果。
目录
第一章 石门茶生态与茶园建设
第一节 石门茶生态
石门茶的区域
壶瓶山茶区茶叶生长环境
太青山茶区茶叶生长环境
石鹤石慈界山茶区茶叶生长环境
第二节 石门传统茶园建设
恢复茶叶种植
茶叶传统种植与培管
第三三节 新茶园种植与科技培管
新时期茶园种植与茶叶发展
21世纪初有机茶园的培育与发展
石门野茶树资源考察
第二章 石门红茶与湘鄂“宜红”
第一节 湘鄂“宜红”的前身及其产生的背景
容美土司与容美茶
容美土司的扩张
英俄茶商竞争汉口影响宜沙
第二节 清末民初湘鄂“宜红”的诞展
湘鄂“宜红”之父
湘鄂“宜红”之母
湘鄂“宜红”的诞生
湘鄂“宜红”的发展
湘鄂“宜红”对地方的贡献
湘鄂“宜红”对红色的贡献
第三节 民国时期湘鄂“宜红”的发展与传承
所市鹤顺昌宜红茶号.
宜沙吴氏与宜红技艺的传承
“中茶公司”宜沙制茶厂
渔洋关与宜红茶技艺传承
第四节 新中国成立初期湘鄂“宜红”的发展与传承
宜都红茶厂与石门宜红茶收购站
石门泥沙手工茶厂与湘鄂“宜红”
第五节 湖南石门茶厂“宜红”改“湘红”
湖南省石门“湘红”茶厂建设
“湘红”茶叶收购范围与方式,
“湘红”毛红茶收购等级
“湘红”茶叶加工
“湘红”茶的仓储与运输
“湘红”茶厂的管理与贡献
第六节 湘鄂“宜红”官司与石门红茶
“宜红”技艺传承与“宜红”商标官司
当代“石门红茶”“石门宜红”
第三章 石门绿茶与石门银峰
第一节 石门名优绿茶研制
石门县绿茶记录
“东山秀峰”名茶系列
“牛抵茶”名茶系列
“太青”名茶系列
“白云银毫”名茶系列
“石门银峰”名茶的崛起
第二节 打造地理标志证明商标“石门银峰”
石门名茶效应
打造地理标志证明商标“石门银峰”
第三节 石门银峰的宣传与营销
“石门茶禅之春”文旅活动
新世纪石门茶产业荣誉
第四节石门茶企茶人茶旅融合
“石门银峰”旗下省市龙头茶企
石门县县级骨干茶企
石门乡镇村办茶场
代石门茶人
石门茶旅融合胜地
第四章 石门茶文化与茶文化活动
第一节 夫山茶禅文化与禅茶园禅茶产品开发
夹山茶禅文化的内涵
夹山茶禅文化对我国与世界之影响
夹山“茶禅祖庭”地位
夹山禅茶园与禅茶产品的开发
第二节 石门茶文物与线路文化
宜红古茶道(石门段)线路文化
宜红古茶道线路遗产与文物
万里茶道(石门段)可移动文物
万里茶道宜红古茶道(石门段)研究
第三节 石门茶非遗与茶文学
省级非遗泰和合宜红茶制作技艺
湖南“泰和合”
省级非遗夹山禅茶
石门茶文学
参考文献
后记
唐明哲,原名唐基智,1963年出生于石门县雁池乡一个叫杨柳的小山村。1982年大学毕业。中国民间文艺家协会会员,湖南作家协会会员,中国少数民族大辞典系列编纂委员会全国编委。多年从事中学语文教学,曾评聘为中学语文高级教师职称,2001年被评为省级骨干教师,2002年被授予省级德艺双馨中青年文艺家称号。2003年调石门县政协执行主编《石门文史》,近20年如一日。2014年被国家新闻出版总局授予“书香之家”称号。
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