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茶书网：《茶馆》（说茶丛书） 的简介：
编号：GDZPS0285
本书深刻分析、解剖茶馆的各个方面，如研究茶艺馆创办、经营与管理中的具体问题和理论问题，当今茶艺馆的最新成就与动态，茶艺馆的装饰与环境布置艺术，探讨茶艺馆的发展战略及经营理念以及通俗介绍茶馆的历史、文化、自然、科学、关学、艺术等方面的知识，可供茶馆业和茶文化爱好者交流、参考。 图文并茂地阐述了茶馆的渊源，讲述了旧式茶馆与现代茶艺馆、不同地域、各种特色茶艺馆的概况，介绍了茶馆的空间设计与布置、文化艺术品位以及可供茶馆经营者借鉴的茶馆类型、格调、氛围知识、管理经验与要素。
目录
◎茶馆的渊源
茶馆的各种名称与相应功能
茶馆的历史
旧式茶馆与现代茶艺馆
◎茶馆与社会文明
茶馆与物质文明
茶馆与精神文明
◎茶馆的类型
以茶馆规模大小分类
以茶馆档次高低分类
以茶馆格调、氛围分类
◎茶馆的空间设计及其布置
茶馆设计及其布置的特点
茶馆的外观设计与布置
茶馆的门窗设计
茶馆的内部布局
茶座的设计与布置
茶馆内的分隔与平面处理
◎茶馆文化艺术氛围与特色的形成
茶馆陈列物品的布置
茶馆中的动态景观与景象
茶馆中的虚化景象
园林艺术在茶馆中的运用
◎茶馆的品味
茶饮品
各种加料茶水与饮料的制作
茶点、茶食与茶菜
◎茶馆的经营与管理
茶馆的经营管理要素
茶馆的创新与效益
周文棠，别名公刘子。北宋道学鼻祖周敦颐的后裔，著名茶道专家、博士生导师、研究员、教授。著有《茶道》、《茶馆》、《特色茶楼装饰》等书，国内外茶界发表学术论文几十篇，享有极高的声誉。他1992年开创“公刘子茶道”，成为国内最早的茶道流派。1999年开创国家茶艺师培训，培养国内外茶艺师数千名，推动了中国茶道文化的发展。
本书深刻分析、解剖茶馆的各个方面，如研究茶艺馆创办、经营与管理中的具体问题和理论问题，当今茶艺馆的最新成就与动态，茶艺馆的装饰与环境布置艺术，探讨茶艺馆的发展战略及经营理念以及通俗介绍茶馆的历史、文化、自然、科学、关学、艺术等方面的知识，可供茶馆业和茶文化爱好者交流、参考。 图文并茂地阐述了茶馆的渊源，讲述了旧式茶馆与现代茶艺馆、不同地域、各种特色茶艺馆的概况，介绍了茶馆的空间设计与布置、文化艺术品位以及可供茶馆经营者借鉴的茶馆类型、格调、氛围知识、管理经验与要素。
目录
◎茶馆的渊源
茶馆的各种名称与相应功能
茶馆的历史
旧式茶馆与现代茶艺馆
◎茶馆与社会文明
茶馆与物质文明
茶馆与精神文明
◎茶馆的类型
以茶馆规模大小分类
以茶馆档次高低分类
以茶馆格调、氛围分类
◎茶馆的空间设计及其布置
茶馆设计及其布置的特点
茶馆的外观设计与布置
茶馆的门窗设计
茶馆的内部布局
茶座的设计与布置
茶馆内的分隔与平面处理
◎茶馆文化艺术氛围与特色的形成
茶馆陈列物品的布置
茶馆中的动态景观与景象
茶馆中的虚化景象
园林艺术在茶馆中的运用
◎茶馆的品味
茶饮品
各种加料茶水与饮料的制作
茶点、茶食与茶菜
◎茶馆的经营与管理
茶馆的经营管理要素
茶馆的创新与效益
周文棠，别名公刘子。北宋道学鼻祖周敦颐的后裔，著名茶道专家、博士生导师、研究员、教授。著有《茶道》、《茶馆》、《特色茶楼装饰》等书，国内外茶界发表学术论文几十篇，享有极高的声誉。他1992年开创“公刘子茶道”，成为国内最早的茶道流派。1999年开创国家茶艺师培训，培养国内外茶艺师数千名，推动了中国茶道文化的发展。
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