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茶书网:《图说晚清民国茶马古道》(《茶考图书》丛书)

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书  名:茶书网:《图说晚清民国茶马古道》(《茶考图书》丛书)
产品状态:上架
版  别:中国农业出版社
作  者:赵大川 马晓俐编著 沈生荣主编
书  号:ISBN 9787109092334
定  价:50元  会员价:49元  VIP价:49
出版日期:200411
评  分:评论等级  共有14位网友参与打分
游览次数:1862
所属类别:茶文化书刊>A.文化类
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茶书网:《图说晚清民国茶马古道》(《茶考图书》丛书) 的简介:

    编号:GDZPS0345
  《图说晚清民国马古道》的出版,对于理解过去这千余年来、特别是光清民国茶马互易中涉及茶文化史、经济史和民族史的读解,具有别开生面的贡献。照片和票据类的资料,本身是单独的,孤立的。彼此没有联系,内容牵涉面又很广泛,所以在编排时,不可能像文字记载那样,分别用章节、段落的方式,给予脉分明的编排叙述。《图说》巧妙地将它们分为九大部分加以解说,在分散中显得有内在的联系,自成系统。《图说晚清民国茶马古道》是一部资料性兼学术性的编著,它具有独特的视角,是历史真实的缩影,既可以补充文字记载的不足,又可以与文字记载相得益彰。它可以雅俗共赏,可以收藏,也可以研究,因人而异,各取所需,是一般的文字书本所无法比拟的。
目录

一、雅安的华茶明珠——蒙山茶
 (一)晚清雅安旧影
 (二)古籍上的蒙山茶
二、四川茶马古道重镇——康定
 (一)康定旧影
 (二)清代古图上的川康茶马古道
 (三)康定和泸定旧影
三、边茶的制造
 (一)边茶的制造
 (二)边茶的等级和品质
四、边茶的运输
 (一)“背子”背茶
 (二)牦牛驮茶和骡马运茶
 (三)溜索和皮筏渡茶
五、康定边茶的茶号和价格
 (一)康定名号茶
 (二)边茶的价格
六、《炉藏道里图考》记录的晚清茶马古道川康风情
七、康定边茶贸易
 (一)民国边贸是边茶下西藏药材的贸易
 (二)1950年的康定边贸存货问题
 (三)康定边贸特有的商业组织——锅庄
八、茶马古道云南风情
九、晚清民国西藏风情
 (一)西藏历史沿革
 (二)政教合一的西藏
 (三)西藏的风俗习惯
 (四)印藏关系
 (五)达赖与班禅
    赵大川,男,1941年7月出生,山东济宁人。浙江省九届人大代表,浙江大学茶学系兼职博士生导师,原杭州茶叶试验场场长。改革开放后,潜心研究节水灌溉、环境保护科研工作,获浙江省科技进步奖三项,被破格评定为高级工程师。曾获水利部科技先进工作者、浙江省**农业企业家、杭州市有突出贡献科技工作者等荣誉称号。兴趣广泛,爱好收藏,*述颇丰。对茶文化研究颇深,是杭州陆羽与径山茶文化研究会副会长兼秘书长、中国茶叶博物馆特约研究员、杭州市茶文化研究会常务理事、杭州市余杭区茶文化研究会副秘书长、杭州市上城区茶文化研究会理事长。
    沈生荣,男,1963年10月生,浙江湖州人。教授,博士生导师。2000年以来,以学者身份去美国、德国及中国香港高访。在国内外杂志发表论文20余篇,获国家发明专利3项;作为副主编编写教材《茶叶生物化学》;主编《茶考图说丛书》已出版《图说晚清民国茶马古道》。

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