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台商叶朝宗爱上五指山:扎根传播“氧茶文化”

日期:2014-04-09                   作者:                        来源: 华夏经纬网

         2009年,五指山水满乡有机茶场所生产的茶叶通过农业部华夏有机食品认证。叶朝宗介绍,从2004年开始,茶场便在农业部有机食品专家指导下种植,完全不用化肥、农药。对于常见的茶叶虫———小绿叶蝉,茶场不但没有像普通茶场一样除之而后快,反而想办法让其繁殖,保证每片茶叶都能被小绿叶蝉撕咬一次。“在种植过程中他们发现,被小绿叶蝉撕咬过,茶叶产量非常低,但会产生一种特别芳草香。对于其他的茶虫,则用黎族传统方法防治。”叶朝宗揭秘道。

   据了解,有机食品生产认证,即使各项指标达到检测标准,也不可能一次性获得认证,一般还要经过1至3年转换期的确认。因为生产的土地可能残留有害物质。但五指山下生产的有机茶叶却享受特殊待遇:一次性通过农业部相关机构的认证。专家的理由是,这里的环境是原生态的,一点都没受到污染。

   将扩大种植面积

   成为五指山精品特产

   据了解,目前五指山水满乡有机茶园仍然是海南唯一的一家生产有机茶的地方。

   水满乡有机茶场生产的茶叶获得有机食品认证,被业内人士看作是海南高端茶叶的代表。

   曾经,一位国内的茶文化爱好者来到茶场,被这里的茶深深吸引。并提出了“氧茶文化”的理念。一直关注水满香有机茶的茶文化爱好者徐雪燕说,作为海南负氧离子最高的地方,这里产出的有机茶传递着一种从身到心的宁静与健康。

   2009年,五指山水满乡有机茶场所产的茶叶开始对外销售。每年6000到8000斤的产量一直供不应求。

   叶朝宗说,茶园将在五指山政府的支持下扩大种植,将高山有机茶作为五指山的一项精品特产。马珂

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