编号：GDZPS11181

   本期《紫禁城》杂志聚焦“茶·世界”展览，通过展览导览深入浅出阐释茶的文化内核，亦有多篇精彩文章构建出茶的不同历史篇章，与读者探索茶叶的故事……考古材料为我们提供了古代先人种植栽培茶树、制作加工茶叶，以及饮茶的证据。历代文献的记述、图像的描绘、饮茶器用等，直观展示出当时茶叶从生产到流通贸易，乃至备茶、饮茶的各个环节，仿若古代的茶“纪录片”。而茶书、茶文，反映了历代茶人在饮茶中对自然、人生、国家和宇宙的思考，从而构建出茶道理论，深深融入中国哲学中。各地茶具则为观察茶文化的传播与发展提供了一个极好的视角。朝鲜半岛、日本茶盏应运而生，俄罗斯茶炊的创制，欧洲仿烧的陶瓷茶器，皆离不开中国茶风的影响。我们在异域看到“中国风”的盛行，亦在清宫看到“东洋风”“西洋风”的兴起。茶风蔚然，四海同归。历代宫廷茶事可谓集合天下茶文化之最。唐代形成的贡茶制度，是由各地精选产区茶叶进献朝廷，一直延续至清代，构建起了宫廷与地方间的一种交流途径，凸显出茶与政治制度的紧密关系。故宫博物院即藏有种类丰富的茶叶，多是清代各地方进贡宫廷的贡茶。帝王亦直接参与到茶事活动乃至茶理论构建中。宋徽宗赵佶作《大观茶论》，显示出最高统治阶层对饮茶文化的推广。清乾隆皇帝更是极具代表性的帝王茶人，从茶舍的构建与陈设、茶具的设计与制作、茶饮方式和种类的创新等，无一不体现着他承袭传统文人的茶理论，典守中华优秀传统文化，并通过茶沟通地方、群臣、百姓，将茶文化发展到另一高度，达到国家与社会之和。茶穿越历史，连通地域，融合民族，和合与共。

目录

关键  七月节令饮馔之鸭子     

——南邻载酒西邻会鸭肝猪肚供肥甘

镇院之宝  宋人层楼春眺图页     

封面故事  茶·世界---故宫茶文化特展    

唐雪梅  茶出中国

单莹莹  茶道尚和

蒋艺  茶路万里

张涵  茶韵绵长

赵芸格  一生为墨客几世作茶仙

——故宫博物院藏茶仙人像考

傅梦翔  古称第一今试品松枝拾取文火燃

——乾隆皇帝的访泉之旅与品泉理论

刘苒  佳茗清心 刊石以志

——清宫茶舍相关印章及玉册浅析

黄英  置之托子温须臾适用酌中品芳洁

——乾隆皇帝御制诗中的茶碗与“玉碗托子”考析

张涵  怀古崇新

——明代早中期饮茶文化探微

董健丽  茶文化的独特风景

——黑釉盏

张杰  养心殿西暖阁匾联、贴落现状及相关清代档案分析(下)

习羽  解元文笔闲相仿消渴何劳玉虎丝

——两卷《事茗图》与文人茶事