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茶书网：《近代中国茶业的发展与世界市场》 的简介：
编号：GDZPS12182
近代中国茶叶的发展及其与世界市场的关系。我们将深入了解茶叶在中国历史中的地位，以及近代以来中国茶叶贸易的演变。通过分析茶叶贸易的变迁，我们可以更好地理解中国与世界市场之间的互动关系，以及茶叶如何促进全球贸易的发展。自唐代开始，茶叶便在中国社会中占据了重要的地位。随着时间的推移，茶叶逐渐成为中国传统文化的重要组成部分。到了近代，茶叶更成为了中国与外部世界交流的重要商品，促使中国与世界市场之间的联系日益紧密。自19世纪中叶开始，中国茶叶逐渐走向世界市场。在当时的国际贸易中，茶叶占据了举足轻重的地位。中国的茶叶产地主要集中在福建、浙江、安徽、湖北等地，其中以福建的功夫茶和安徽的祁门红茶最为著名。这些茶叶品种以其独特的口感和品质，赢得了世界各地消费者的喜爱。然而，随着国际贸易的发展，中国茶叶面临着来自印度、锡兰等地的竞争。这些国家利用自身优势，大力发展茶叶产业。为了保持竞争优势，中国政府和企业开始重视茶叶品质的提升和品牌的打造。一些茶商更是走出国门，到世界各地宣传推广中国茶文化，以提高中国茶叶的知名度和美誉度。
中国茶叶还经历了多轮贸易变革。从近代的鸦片战争到20世纪初的种种变故，中国茶叶的贸易地位和出口形势也随之发生变化。尽管面临诸多挑战，中国茶叶始终保持了自己的市场份额和影响力。特别是在当代，随着人们对健康和生活品质的追求，茶叶作为一种天然、健康的饮品，越来越受到全球消费者的青睐。总结来说，近代中国茶叶的发展历程是一部充满挑战与变革的历史。尽管面临国内外市场的竞争和政治经济环境的变迁，中国茶叶始终保持着自身的优势和特色。未来，随着全球化进程的深入和中国茶文化的推广，中国茶叶将在国际贸易中扮演更重要的角色。为了适应这一趋势，中国政府、企业和茶农需要进一步深化合作，推动茶叶产业的创新与发展，提高中国茶叶的品质和竞争力。同时，我们也需要继续传承和弘扬中国茶文化，让更多的人了解和接受中国茶独特的魅力。这将有助于推动中国茶叶在全球市场中的地位进一步提升，为中国的国际贸易发展做出更大的贡献。
目录
自序
地圖 中國近代茶地地圖
各地區茶產運銷路線圖
圖片建省武夷山
制茶
用船装载茶(在星村)
贩猫之商人與茶商(在通州)
導言——研究史之檢
第一章 前史——鴉片戰爭以前的英東印度公司之廣州茶贸易
第一節 减稅法(CommutationAct)成立之前
1 1634~1770年之简介
2茶之走私贸易與減稅
第二節 减税法的成立与茶贸易
1内容
2英東印度公司因输入增所面臨的難題與對策
3偷敦商人與地方商人在英國國內之衡突
4中國國內鴉片之流入與銀之流出
5印度公司占特權之止
第三節 鸦片戰前中贸易
1广东十三行的獨占特权
2產莱资本家與鸦片走私贸易
3战争期間的茶输出
………
3茶棧——買辦資本
(1)茶棧之性質
(2)茶棧與買辦
(3)茶棧交易之曼化
4洋行——外國资本
(1)洋行在福州成立分行
(2)內内地收購(up-country purcs.)
(3)英國資本的發展與茶貿易
結语
第三章 兩湖茶之發展世界市
第一節 漢口之開港與兩湖茶之输出
1茶種與输出目的地
2漢口的位置與雨湖茶產區
3英、俄在漢口之購茶競爭
4中國中部输出茶之市揚成
5海之出茶港的位置
第二節 影響中输出的因素分析
1市場結構分析
(1)英國市場的影響
(2)美國市場的影
2品質、供給量影響市價格
3海上運输交通的變化及其影响
(1)航程縮短之影響
(2)海底電線辉之敷股的影响
結語
第四章 新消费國之登场
第一節 與俄國之茶貿易
1恰克圆茶贸易
2兩湖茶舆中俄茶贸易
3天津在中俄茶貿易之位置
第二節 磚茶製造業——茶工業化
1俄洋行之設廠製造磚茶
2磚茶製造工廠
3福建之磚茶製造業
第三節 澳洲市场之開拓
結語
第五章 茶葉之轉口貿易與中國茶商
第一節 中國各通商港埠之茶貿易——茶貿易所以集中於滬漢閥之因
1九江之依存漢口
2寧波之依存上海
3芜湖之不適宜發展成爲茶贸易港
4温州之受福州的牵制
5廣州之衰退
6汕頭茶贸易之不易發展
7廈門茶貿易與台灣茶的關係
8淡水與台灣茶贸易
(1)台湾茶之源起舆初期發展
(2)贸易方式與資金
第二節 中國茶商之组织与势力
1茶业公会
2山西商人與茶贸易
3徽州商人與茶貿易
陈慈玉，台湾台北县人，1980年获日本东京大学博士学位，旋即返国任教淡江大学历史系。1981年进入“中央研究院”，先后服务于经济研究所和近代史研究所，2004年至2006年调任台湾史研究所副所长，现为近代史研究所研究员。专长是近代中国经济史和台湾经济史。主要著作有《近代中国茶业的发展与世界市场》、《近代中国的机械缫丝工业》、《日本历史与文化》（合著）、《清代粮食亩产量研究》（合著）、《台北县茶业发展史》和《台湾矿业史上的第一家族——基隆颜家研究》、《日本在华煤业投资四十年》等，以及学术论文100多篇。
近代中国茶叶的发展及其与世界市场的关系。我们将深入了解茶叶在中国历史中的地位，以及近代以来中国茶叶贸易的演变。通过分析茶叶贸易的变迁，我们可以更好地理解中国与世界市场之间的互动关系，以及茶叶如何促进全球贸易的发展。自唐代开始，茶叶便在中国社会中占据了重要的地位。随着时间的推移，茶叶逐渐成为中国传统文化的重要组成部分。到了近代，茶叶更成为了中国与外部世界交流的重要商品，促使中国与世界市场之间的联系日益紧密。自19世纪中叶开始，中国茶叶逐渐走向世界市场。在当时的国际贸易中，茶叶占据了举足轻重的地位。中国的茶叶产地主要集中在福建、浙江、安徽、湖北等地，其中以福建的功夫茶和安徽的祁门红茶最为著名。这些茶叶品种以其独特的口感和品质，赢得了世界各地消费者的喜爱。然而，随着国际贸易的发展，中国茶叶面临着来自印度、锡兰等地的竞争。这些国家利用自身优势，大力发展茶叶产业。为了保持竞争优势，中国政府和企业开始重视茶叶品质的提升和品牌的打造。一些茶商更是走出国门，到世界各地宣传推广中国茶文化，以提高中国茶叶的知名度和美誉度。
中国茶叶还经历了多轮贸易变革。从近代的鸦片战争到20世纪初的种种变故，中国茶叶的贸易地位和出口形势也随之发生变化。尽管面临诸多挑战，中国茶叶始终保持了自己的市场份额和影响力。特别是在当代，随着人们对健康和生活品质的追求，茶叶作为一种天然、健康的饮品，越来越受到全球消费者的青睐。总结来说，近代中国茶叶的发展历程是一部充满挑战与变革的历史。尽管面临国内外市场的竞争和政治经济环境的变迁，中国茶叶始终保持着自身的优势和特色。未来，随着全球化进程的深入和中国茶文化的推广，中国茶叶将在国际贸易中扮演更重要的角色。为了适应这一趋势，中国政府、企业和茶农需要进一步深化合作，推动茶叶产业的创新与发展，提高中国茶叶的品质和竞争力。同时，我们也需要继续传承和弘扬中国茶文化，让更多的人了解和接受中国茶独特的魅力。这将有助于推动中国茶叶在全球市场中的地位进一步提升，为中国的国际贸易发展做出更大的贡献。
目录
自序
地圖 中國近代茶地地圖
各地區茶產運銷路線圖
圖片建省武夷山
制茶
用船装载茶(在星村)
贩猫之商人與茶商(在通州)
導言——研究史之檢
第一章 前史——鴉片戰爭以前的英東印度公司之廣州茶贸易
第一節 减稅法(CommutationAct)成立之前
1 1634~1770年之简介
2茶之走私贸易與減稅
第二節 减税法的成立与茶贸易
1内容
2英東印度公司因输入增所面臨的難題與對策
3偷敦商人與地方商人在英國國內之衡突
4中國國內鴉片之流入與銀之流出
5印度公司占特權之止
第三節 鸦片戰前中贸易
1广东十三行的獨占特权
2產莱资本家與鸦片走私贸易
3战争期間的茶输出
………
3茶棧——買辦資本
(1)茶棧之性質
(2)茶棧與買辦
(3)茶棧交易之曼化
4洋行——外國资本
(1)洋行在福州成立分行
(2)內内地收購(up-country purcs.)
(3)英國資本的發展與茶貿易
結语
第三章 兩湖茶之發展世界市
第一節 漢口之開港與兩湖茶之输出
1茶種與输出目的地
2漢口的位置與雨湖茶產區
3英、俄在漢口之購茶競爭
4中國中部输出茶之市揚成
5海之出茶港的位置
第二節 影響中输出的因素分析
1市場結構分析
(1)英國市場的影響
(2)美國市場的影
2品質、供給量影響市價格
3海上運输交通的變化及其影响
(1)航程縮短之影響
(2)海底電線辉之敷股的影响
結語
第四章 新消费國之登场
第一節 與俄國之茶貿易
1恰克圆茶贸易
2兩湖茶舆中俄茶贸易
3天津在中俄茶貿易之位置
第二節 磚茶製造業——茶工業化
1俄洋行之設廠製造磚茶
2磚茶製造工廠
3福建之磚茶製造業
第三節 澳洲市场之開拓
結語
第五章 茶葉之轉口貿易與中國茶商
第一節 中國各通商港埠之茶貿易——茶貿易所以集中於滬漢閥之因
1九江之依存漢口
2寧波之依存上海
3芜湖之不適宜發展成爲茶贸易港
4温州之受福州的牵制
5廣州之衰退
6汕頭茶贸易之不易發展
7廈門茶貿易與台灣茶的關係
8淡水與台灣茶贸易
(1)台湾茶之源起舆初期發展
(2)贸易方式與資金
第二節 中國茶商之组织与势力
1茶业公会
2山西商人與茶贸易
3徽州商人與茶貿易
陈慈玉，台湾台北县人，1980年获日本东京大学博士学位，旋即返国任教淡江大学历史系。1981年进入“中央研究院”，先后服务于经济研究所和近代史研究所，2004年至2006年调任台湾史研究所副所长，现为近代史研究所研究员。专长是近代中国经济史和台湾经济史。主要著作有《近代中国茶业的发展与世界市场》、《近代中国的机械缫丝工业》、《日本历史与文化》（合著）、《清代粮食亩产量研究》（合著）、《台北县茶业发展史》和《台湾矿业史上的第一家族——基隆颜家研究》、《日本在华煤业投资四十年》等，以及学术论文100多篇。
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