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茶书网：《茶学名师拾遗》（中国茶文化丛书） 的简介：
编号：GDZPS8239
《茶学名师拾遗》（中国茶文化丛书）通过对五位名师吴觉农、陈椽、庄晚芳、王泽农、张天福的深情回忆，勾勒出他们献身茶学科教事业、践行茶人精神的高尚情怀。他们是全体茶人学习的楷模，永远激励着我们为中国茶业事业不懈奋斗！相信读完此书，读者会从中汲取丰富的精神食粮。本书主要回忆了我国最著名的几位茶学名师一些鲜为人知的经历：1.吴觉农：吴觉农首创茶叶专业在复旦大学；吴觉农的科技兴茶思想。2.陈椽：陈椽是我国现代高等茶业教育奠基者之一；陈椽经历了政治运动；陈椽致力茶业科学研究，推动茶业科学和茶叶生产发展；陈椽心系福建故乡，情牵茶缘；陈椽辛勤耕耘，誉满海内外；陈椽身系茶农，大力开发名优茶，为茶区脱贫致富贡献力。3.庄晚芳：庄晚芳是中国茶树栽培学科的主要奠基人之一。4.王泽农：王泽农是我国茶叶生化创始人。5.张天福：张天福是中国现代十大茶业专家之一。
目录
总序 姚国坤
序 夏涛
吴觉农
陈椽
庄晚芳
王泽农
张天福
附录
一、王镇恒传略 丁以寿
二、王镇恒：治学教育，茗牵一生 郑博文
王镇恒（1930年9月3日-2021年6月30日）， 男，安徽农业大学中华茶文化研究所顾问，教授，硕士生导师，中国国际茶文化研究会顾问，茶学家、茶学教育家与茶树栽培专家。长期从事 高等茶学教育，培养了大量茶学人才，为我国茶学教育事业做出重大贡献。在茶树解剖、茶树生态研究方面成果显著，丰富了茶树高产优质理论；在科技扶贫，指导创制品名优茶中，取得显著成绩。2021年6月30日10时53分，王镇恒因病医治无效，在上海逝世，享年91岁。
姚国坤，浙江余姚人。中国农业科学院茶叶研究所研究员，中国国际茶文化研究会学术委员会副主任，东亚茶文化研究中心研究员。“中国茶行业终身成就奖”“国际茶文化杰出贡献茶人”“中华杰出茶人终身成就奖”获得者；1992年起享受国务院政府特殊津贴专家。曾赴马里共和国担任农业发展部茶叶技术顾问；赴巴基斯坦考察和组建国家茶叶实验中心；多次赴美国、日本、韩国、巴基斯坦、马来西亚、新加坡等十几个国家和地区进行学术交流和茶文化讲授。2003年，参与组建全国个应用茶文化专业（树人大学内）并任系主任；2005年，筹建全国所茶文化学院（浙江农林大学内）并任副院长。1991年出版全国本以茶文化冠名的专著《中国茶文化》，2004年主编全国套茶文化专业试用教材，发表学术论文240余篇，出版茶及茶文化著作80余部。先后4次获和省、部级科技进步奖励，并取得6项科技成果。
《茶学名师拾遗》（中国茶文化丛书）通过对五位名师吴觉农、陈椽、庄晚芳、王泽农、张天福的深情回忆，勾勒出他们献身茶学科教事业、践行茶人精神的高尚情怀。他们是全体茶人学习的楷模，永远激励着我们为中国茶业事业不懈奋斗！相信读完此书，读者会从中汲取丰富的精神食粮。本书主要回忆了我国最著名的几位茶学名师一些鲜为人知的经历：1.吴觉农：吴觉农首创茶叶专业在复旦大学；吴觉农的科技兴茶思想。2.陈椽：陈椽是我国现代高等茶业教育奠基者之一；陈椽经历了政治运动；陈椽致力茶业科学研究，推动茶业科学和茶叶生产发展；陈椽心系福建故乡，情牵茶缘；陈椽辛勤耕耘，誉满海内外；陈椽身系茶农，大力开发名优茶，为茶区脱贫致富贡献力。3.庄晚芳：庄晚芳是中国茶树栽培学科的主要奠基人之一。4.王泽农：王泽农是我国茶叶生化创始人。5.张天福：张天福是中国现代十大茶业专家之一。
目录
总序 姚国坤
序 夏涛
吴觉农
陈椽
庄晚芳
王泽农
张天福
附录
一、王镇恒传略 丁以寿
二、王镇恒：治学教育，茗牵一生 郑博文
王镇恒（1930年9月3日-2021年6月30日）， 男，安徽农业大学中华茶文化研究所顾问，教授，硕士生导师，中国国际茶文化研究会顾问，茶学家、茶学教育家与茶树栽培专家。长期从事 高等茶学教育，培养了大量茶学人才，为我国茶学教育事业做出重大贡献。在茶树解剖、茶树生态研究方面成果显著，丰富了茶树高产优质理论；在科技扶贫，指导创制品名优茶中，取得显著成绩。2021年6月30日10时53分，王镇恒因病医治无效，在上海逝世，享年91岁。
姚国坤，浙江余姚人。中国农业科学院茶叶研究所研究员，中国国际茶文化研究会学术委员会副主任，东亚茶文化研究中心研究员。“中国茶行业终身成就奖”“国际茶文化杰出贡献茶人”“中华杰出茶人终身成就奖”获得者；1992年起享受国务院政府特殊津贴专家。曾赴马里共和国担任农业发展部茶叶技术顾问；赴巴基斯坦考察和组建国家茶叶实验中心；多次赴美国、日本、韩国、巴基斯坦、马来西亚、新加坡等十几个国家和地区进行学术交流和茶文化讲授。2003年，参与组建全国个应用茶文化专业（树人大学内）并任系主任；2005年，筹建全国所茶文化学院（浙江农林大学内）并任副院长。1991年出版全国本以茶文化冠名的专著《中国茶文化》，2004年主编全国套茶文化专业试用教材，发表学术论文240余篇，出版茶及茶文化著作80余部。先后4次获和省、部级科技进步奖励，并取得6项科技成果。
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