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茶书网：《高山生态茶生产》 的简介：
编号：GDZPS8331
本书共分五章，第一章简要介绍大理州茶叶产业发展情况，第二章简要介绍大理州茶树种质资源，第三章重点介绍茶园绿色生产技术，第四章介绍大理州生产的普洱茶、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶等加工技术，第五章简要介绍茶叶质量安全的相关知识。
目录
一章 大理州茶叶产业发展概况
第一节 发展历史
第二节 发展现状
第三节 发展优势
二章 茶树种质资源
第一节 古茶树种质资源
第二节 古树良种资源
三章 茶园绿色生产技术
第一节新茶园建设技术
第二节茶树扦插繁育技术
第三节 茶叶绿色栽培技术
第四节 茶园间作技术
第五节 茶园耕作技术
第六节 茶园绿色高效施肥技术
第七节 茶软考有害生物绿色防控技术
第八节 低产茶园改造技术
第九节 茶树品种嫁接改良技术
第十节 机采茶园培育技术
第十一节 鲜味采摘及管理技术
第十二节 茶园灾害性天气防护技术
第四章 产品加工技术
第一节 绿茶加工
第二节 普洱茶加工
第三节 红茶加工
第四节 青茶加工
第五节 白茶加工
第六节 黄茶加工
第五章 黄叶质量安全
第一节 茶叶质量安全评价
第二节 茶叶质量安全产品认证
第三节 茶叶质量管理体系认证
附录
无公害农产品生产质量安全控制技术规范
绿色食品茶叶
绿色食品农药使用准则
绿色食品肥料使用准则
有机茶生产技术规程
主要参考文献
本书共分五章，第一章简要介绍大理州茶叶产业发展情况，第二章简要介绍大理州茶树种质资源，第三章重点介绍茶园绿色生产技术，第四章介绍大理州生产的普洱茶、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶等加工技术，第五章简要介绍茶叶质量安全的相关知识。
目录
一章 大理州茶叶产业发展概况
第一节 发展历史
第二节 发展现状
第三节 发展优势
二章 茶树种质资源
第一节 古茶树种质资源
第二节 古树良种资源
三章 茶园绿色生产技术
第一节新茶园建设技术
第二节茶树扦插繁育技术
第三节 茶叶绿色栽培技术
第四节 茶园间作技术
第五节 茶园耕作技术
第六节 茶园绿色高效施肥技术
第七节 茶软考有害生物绿色防控技术
第八节 低产茶园改造技术
第九节 茶树品种嫁接改良技术
第十节 机采茶园培育技术
第十一节 鲜味采摘及管理技术
第十二节 茶园灾害性天气防护技术
第四章 产品加工技术
第一节 绿茶加工
第二节 普洱茶加工
第三节 红茶加工
第四节 青茶加工
第五节 白茶加工
第六节 黄茶加工
第五章 黄叶质量安全
第一节 茶叶质量安全评价
第二节 茶叶质量安全产品认证
第三节 茶叶质量管理体系认证
附录
无公害农产品生产质量安全控制技术规范
绿色食品茶叶
绿色食品农药使用准则
绿色食品肥料使用准则
有机茶生产技术规程
主要参考文献
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