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编号：GDZPS8339
全书科学、系统、详实地收录了以杨天炯为代表的蒙山茶产业科技工作者长期从事茶产业发展的躬耕实践和理论研究成果，总结了蒙山茶主要制作工艺的国家标准和企业标准，记述了蒙山茶发展、振兴、飞跃的全过程，是中国十大名茶——“蒙顶山茶”产区党和政府以及广大茶农、茶叶加工企业和茶业科技工作者留存世人的文化史诗，必将起到“存史、资政、教化”作用。
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